Bistrot Chef est un concours de cocktails sans alcool proposé aux enfants de la Communauté de Communes Marches du Velay Rochebaron par l'intermédiaire des accueils de loisirs du territoire.

Mis en place en 2012, ce concours qui se tient chaque année au mois de juillet dans un lieu différent du territoire permet aux enfants et adolescents de se confronter en toute convivialité sur une autre vision de 'l'apéro' , dans un esprit de saine compétition et de partage. Ainsi en amont du concours, Bistrot Chef donne lieu à de nombreuses recherches, réflexions et échanges entre enfants et animateurs dans un soucis d'éducation à la santé, d'hygiène et de découverte des goûts et des saveurs.

Bistrot Chef est un projet porté par l'A.C.I.J.A. (Association Communautaire d'Information Jeunesse et d'Accompagnement).